發展歷史

  張氏一族祖先,最早從清朝乾隆八年(西元1743年)抵台,當初在福建泉州府安溪就已經使務農一職的張氏先祖們,抵達台灣後當然也是選擇擅長的技能安身立命,因此開創了傳統濃香型鐵觀音在台灣的歷史。

  貓空茶神創辦人張慶泉先生,於西元1974年始協助家裡務農,經過十數年精進且追尋自身道路,於西元1980年12月份悟透自身所學所想可用"希望捧一汪『清泉』給世上的人解渴"故於同月份於自家成立"清泉茶藝",三年後正式學習並且繼承家族傳統製茶技術時更改店名為"清泉茶園"。

  經過數十年磨練,參加各場比賽,拿下包含特等獎、頭等獎及貳等獎等各式獎項共計數百次,故而開始被身邊親朋好友稱為"茶神"以此稱讚其精湛的製茶功力,遂於西元2015年正式更改店名為"貓空茶神"至今。

  觀其一路走來核心理念一直秉持著老子的「人法地,地法天,天法道,道法自然。」,用以比喻做茶需不逆自然之說,才能找出那個「道」來,好茶自然會呈現。

貓空茶神

獲獎紀錄(只摘錄特等獎)

107年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
105年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎

105年冬季鐵觀音優良茶比賽特等獎
103年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
100年冬季鐵觀音優良茶比賽特等獎
99年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
98年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
96年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
95年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
94年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎

94年鐵觀音茶半機械化製茶造技術比賽特等
93年冬季鐵觀音優良茶比賽特等獎
85年冬季鐵觀音優良茶比賽特等獎
83年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
72年春季鐵觀音優良茶比賽特等獎
63年木柵區包種茶優良茶比賽特等獎