特級梨山茶
特級梨山茶
梨山茶區為全台灣數一數二的高山茶產區,手工採摘最適宜製成茶葉的茶菁,茶湯清澈且雜質非常少, 入口清香甘甜、滑順並且尾韻嘴底回甘; 相較於一般海拔較低之高山茶, 茶味在嘴裡持續性非常強。 而我們特別選用梨山茶區海拔2150米至2350米之高山茶菁, 茶葉氣味淡雅中帶有高山氣,色、香、味俱全。
海拔:兩千兩百公尺~兩千三百五十公尺
烘焙程度:輕烘培
發酵程度:20~25%
香氣:花香30% 高山15% 奶油15% *蘭花 10% 鮮味10% 冷香 10% 青草5 % 土地 5%
形狀:球型
茶湯:翠綠色
原產地:梨山茶區
重量:150公克±5公克
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Lishan Oolong Tea
Cultivated at one of the highest tea plantations in Taiwan, this high mountain oolong possesses an amazing aroma that is both elegant and complex. When brewed, it produces a beautiful clear green color, with a smooth and sweet aftertaste. This tea is widely appreciated by tea connoisseurs worldwide.
Altitude: 2200~2350 meters
Roasting level: lightly roasted
Fermentation: 15~20 %
Aroma: flowery 30% forest 15% creamy 15% *orchid 10% fresh 10% cold 10% grassy 5% earthy 5%
Shape: rolled tea
Origin: Lishan mountain area
Weight:150±5g